毕业论文

打赏
当前位置: 毕业论文 > 艺术论文 >

水月洞天-中式餐饮空间设计+答辩PPT

时间:2020-08-15 15:47来源:毕业论文
水月洞天中餐厅通过色彩、材质、灯光等方面的合理搭配,在原有的沉稳大气上运用中国传统元素,使其重新融合,营造一个古典、朴素、和气、亲切、有情调的就餐气氛。就让人们在

1  前言随着经济的发展,人们的物质水平渐渐的提高,人们对于餐饮的要求也逐渐增高,主要体现在美食的要求、环境的要求。往往灯红酒绿的繁华反而不能满足人们的需求,人们更多希望寻找一个安静的空间喝喝茶、聊聊天、看看书亦或是和朋友小酌两杯。就餐不仅仅是满足吃饱吃好的模式,成为了一种体验和一种享受,成为了一种交流的方式。但是当今是一个多元化的世界,国际之间的交流日益激烈,西方文化的入侵,越来越多的人喜欢追求西方文化,中式餐饮首当其冲。越来越多的西餐厅进驻我们的城市,吸引着很多人的喜爱。大家对于新鲜事物有种好奇心,对于西式餐饮也同样如此,比如说是牛排、匹萨、意大利面等等都吸引着人们的消费。并且西式餐饮的消费人群也是比较的广泛,从小孩子到老人无一不对其青睐,这样就加剧了中西餐饮之间的较量。西式餐厅往往采用柔和的线条、淡雅的光线、精致的餐具、华贵的线脚等等都给人一种美的享受。这就给中式餐厅提出了不小的挑战,传统的中式餐厅在设计上往往都给人一种沉稳大气的感觉。而我们设计的水月洞天中餐厅通过色彩、材质、灯光等方面的合理搭配,在原有的沉稳大气上运用中国传统元素,使其重新融合,营造一个古典、朴素、和气、亲切、有情调的就餐气氛。就让人们在一个喧闹的城市中去寻找心中最最纯正的那份安静吧。  53999

1  前言 4

2  设计背景和区位现状 4

2.1  设计背景 4

2.2  场地区位及现状 4

3  设计目的和意义 5

3.1  设计目的 5

3.2  设计意义 5

4  设计方案概述 6

4.1  设计主题 6

5  设计过程 6

5.1  设计思路 6

5.2  设计风格分析 7

5.3  空间划分 8

5.3  元素运用 10

6 设计中的创新与不足 11

6.1  设计中的创新 11

6.2  设计中的不足 11

结论 12

设计效果图 13

参考文献 16

致谢 17 2  设计背景和区位现状

2.1  设计背景

中华饮食文化源远,样式繁多,深受人们的喜爱,并且在世界上享有极高的美誉。在当今世界多元化的今天的,受到西文化的影响,饮食又出现了新的时代特色。但是传统中式餐厅的风格太大众化,容易使人们产生审美疲劳。这样就启发了我们对于中式餐厅新的创新。所以我们要对古典的中国元素进行简单的分析与抽象化处理,同时融入现代设计的理念,让“水月洞天”餐厅拥有一种独一无二的中国文化韵。

2.2  场地区位及现状

我们的选址选在安徽省芜湖市弋江区最繁华地带——新时代商业街(见图1),选择这里的第一个原因是地理位置特别的优越,处于九华山路与二环路的交汇处,是芜湖市最繁华的低端,新时代商业街誉为中国十大名街之一。繁华的商业街中央,环境优美,交通便利,集合了购物、吃饭、娱乐等各种生活方式,也是人们出门首选的的好去处。所以把我们的中式餐厅的选址最终定在了新时代商业街,在这里繁华之中更加可以体现出我们餐厅的别具一格,和周围的餐厅形成对比,这也会是我们餐厅的优势所在。所以,我们的餐厅一定要有特色,在设计上充分发挥我们之前所提到的中国风。浓郁的中国韵定能吸引人们的关顾,使其在整个商业中心,乃至整个芜湖市都赫赫有名,打出自己的招牌。 水月洞天-中式餐饮空间设计+答辩PPT:http://www.751com.cn/yishu/lunwen_58188.html

------分隔线----------------------------
推荐内容