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温泉酒店文献综述和参考文献

时间:2021-02-21 09:34来源:毕业论文
目前,在学术上国内对温泉酒店的概念一直都没有明确的定论,邓秋霞(2004)将温泉度假酒店定义为以温泉为吸引物和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品为一体的旅游住宿

目前,在学术上国内对温泉酒店的概念一直都没有明确的定论,邓秋霞(2004)将温泉度假酒店定义为以温泉为吸引物和特色而形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品为一体的旅游住宿设施,它是度假型酒店的一种特殊类型,主要服务于度假、休闲、会议、奖励旅游等市场[2]。田玉堂(2006)认为凡是以温泉为载体,以追求人类健康、养生作为主要服务项目和主题文化的酒店(度假村),即可称为温泉酒店[3]。吴庆炬(2006)认为温泉旅馆是一种公共设施,其以温泉为主题,位于风景观光区内,借助周边设施为宾客提供泡汤、餐饮等服务,并与周边的观光资源相结合,实现宾客的身心放松和娱乐[4]。邓丽娟(2009)则将温泉酒店定义为:位于温泉资源区域内,以温泉为载体,以保健养生为主题文化,提供住宿、餐饮、娱乐等设施和服务的休闲场所,它是度假酒店的一种特殊形式[5]。63343

结合上述分析,本文对温泉酒店给出以下定义:温泉酒店是以温泉为吸引物,以保健养生为主题,形成的集度假、休闲、娱乐、保健等产品为一体,使人们达到放松身心的目的的休闲场所[6,7]。

当前,国外对温泉酒店的研究主要专注于其运营模式的转变和温泉酒店的起源上,而国内学者的研究则专注于温泉酒店的规划设计,更多的是从建筑工程角度研究探讨温泉酒店的设计装潢,真正从旅游酒店方面进行研究的学者较少。张羽(2007)认为应该从顾客体验的角度对温泉酒店产品进行设计,并提出当前温泉酒店产品所存在的问题:个别温泉酒店产品相似程度高,缺乏特色,主题单一,缺少创新元素,文化内涵浅[8]。邓丽娟(2009)通过对消费者行为分析研究如何更好的进行山地温泉产品组合。从温泉文化内涵的微观角度,并结合酒店具体情况改进创新酒店的产品的学者较少,本文立足于温泉文化和洪泽老子山温泉山庄的具体情况论文网,具体分析其在产品构建上存在的问题,并给予意见,从而实现洪泽老子山温泉山庄更好的发展。

参考文献

[1]彭文静.西安唐华宾馆主题酒店定位与构建研究[D].西北大学,2008.

[2]邓秋霞.论温泉度假酒店产品的设计[D].成都:四川大学,2004.

[3]田玉堂.温泉文化主题酒店操作实务[M].北京:中国旅游出版社,2006:1-6.

[4]吴庆炬.以意向行销探讨消费者参与温泉旅馆决策因素之研究一以关子岑温泉为例[J].《嘉南学报》2006,(32):399—417.

[5]邓丽娟.山地温泉酒店产品组合研究[D].长沙:湖南师范大学,2009.

[6]易伟新.日本温泉酒店管理的文化模式及其启示[J].《特区经济》2012.8,116-118.

[7]张雪.温泉度假酒店设计的研究[D].南京:南京林业大学,2009.

[8]张羽.基于顾客体验的温泉主题酒店的产品设计[J].《贵州商业高等专科学校学报》2007.9,第20卷:53-56.

[9]周格粉.四川周公山森林公园温泉区温泉度假酒店产品研究[D].四川农业大学,2009.

[10]唐文闻.温泉酒店客人体验的影响因素研究—以湖南郴州地区为例[J].湖南师范大学,2008.

[11]李丽.珠海御温泉温泉文化建设及启示[J].《科技信息》2013,第12卷.

[12]何玉婷.对温泉文化主题酒店发展的建议[J].《乐山师范学院学报》2007.1,第22卷第1期:82-84.


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