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无线点餐系统国内外研究现状和发展趋势

时间:2021-03-20 10:11来源:毕业论文
目前国内餐饮信息化的发展正处在发展期,餐饮业经营管理者受计算机水平限制、以及根深蒂固的传统餐饮经营模式制约等因素的制约,使得无线点餐系统的普及率不高。目前在国内用

目前国内餐饮信息化的发展正处在发展期,餐饮业经营管理者受计算机水平限制、以及根深蒂固的传统餐饮经营模式制约等因素的制约,使得无线点餐系统的普及率不高。目前在国内用的最多的还是集多个服务于一身的pos收银系统,它的功能比较局限,对于大型餐馆,肯定无法满足需求。目前只有一些高档餐馆才会使用无线点餐设备。64618

不过随着智能手机的普及以及人民生活水平的不断提高,社会消费需求随之发生了重大变化,特别在“吃”的方面,要求越来越高,希望常吃常新,吃出品位,吃出文化,吃出健康。为了适应这一变化,餐饮企业尤其是诸多中式正餐店采取了一系列措施,改变传统经营方式,加快了现代餐饮业的发展步伐,无线点餐系统也逐渐走进一些小餐馆中。

无线点餐系统的发展趋势

随着互联网的发展,餐厅的信息化水平将得到快速的发展,电子菜单、电子点餐,从点餐到菜单,到数据统计、分析,正在逐步实现电子信息化管理。网上订单如今也成为很多餐管流行一种销售趋势,这不仅有效解决了成本问题,同时还极大地提高了传统菜品效率和人力资源成本,而且一些小餐厅也引入数字化的科技产品来辅助经营。餐饮新星消费人群大多是年轻的80后,90后,而他们又是高科技的受益者,他们在餐饮经营业态上会更加注重他们的需求和他们的生活习惯,网络,手机,互联网,这些时尚元素,科技的元素已成为现代餐饮业营销推广宣传的主要方向,同时也有很多人在追随。论文网

随生活人民水平的进步,经济时代的快速发展,物价上涨,快节奏的消费者,越来越多的人都将选择外出就餐,这样势必会促进更多的快餐行业生长,这种群体性的消费习惯,造就了快餐业的快速发展状大。

未来面对庞大的消费团队,餐饮业若还是使用传统的纸质点菜方法,效率很低,远远跟不上消费者的步伐,不思进取终将被淘汰。因此,无线点餐系统在这样一个大环境下,毫无疑问,是未来的的一个发展趋势,是餐饮业革新的一个契机,将来肯定会有越来越多的中小型餐馆使用无线点餐系统。那时,即便是一个很小的餐饮店,也会用上无线点系统。

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