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绿色素对发酵后秸秆品质影响(2)

时间:2019-09-04 12:42来源:毕业论文
1.材料与方法 1.1实验材料 1.1.1实验材料与试剂 玉米干秸秆:取自周口市郊区农村,收获一年,自然风干堆放,无腐烂和霉变,颜色黄白色,切碎为1 ~ 2 c


1.材料与方法
1.1实验材料
1.1.1实验材料与试剂
    玉米干秸秆:取自周口市郊区农村,收获一年,自然风干堆放,无腐烂和霉变,颜色黄白色,切碎为1 ~ 2 cm左右的碎片。
    绿色素(食品添加剂级), 浓硫酸(分析纯),硼酸 (分析纯),盐酸(分析纯),0.1 % 甲基绿 + 0.5 % 溴甲酚绿 (按1 : 1混合),无水乙醇(分析纯),氢氧化钠(分析纯), 硫酸铜(分析纯) ,蒸馏水。
1.1.2实验仪器
烧杯, 移液管(10 mL),胶头滴管,容量瓶(1000 mL 500 mL 100 mL),量筒(50 mL),玻璃棒, 酸式滴定管,试剂瓶,锥形瓶。
高效液相色谱仪:LC6OOA液相色谱仪       南京科捷分析仪器有限公司。
电子酸度计:雷磁PHS - 3G型pH计     上海仪电科学仪器股份有限公司。
电子天平(感量0.0001)           梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司。
凯式定氮仪:KDT (N) - 04(08)D定氮仪      苏州市天威仪器有限公司。
消化炉:KDT(N) - 04消化炉                苏州市天威仪器有限公司。
电热恒温培养箱:BPH - 9052                   上海仪纯实业有限公司。
1.2实验方法
1.2.1实验设计
    玉米干秸秆处理:用粉碎机将干秸秆粉碎,大概1 ~ 2 cm的小段,缓慢喷洒自来水,并进行搅拌,直至干玉米秸秆稍微潮湿时,停止加水,将喷洒过自来水后的秸秆每400g再加入绿色素0.3 g,装入试剂瓶中压实并进行密封,然后放置于37 ℃的环境中发酵15天。发酵结束,进行后续的实验指标测定。
1.2.2蛋白质含量的测定
发酵后样品的消化
    称取发酵后试样5 g(精确度0.0001),放入消化管中,称取硫酸铜催化剂10 g放入消化管并与试样混合均匀。再加入浓硫酸50 mL后,样品焦化呈黑色,将消化管放入消化炉上,打开抽气三通进水(自来水)使抽气三通处于吸气状态,接通电源,打开各自控制开关,调节电位器使指示电压220 V,开始消化。刚开始消化管内有液体飞溅并有大量的泡沫,待泡沫消失后,直至管内液体呈透明的蓝绿色,继续消化5 h [2]。
    消化后,自然冷却,冷却后将样品用蒸馏水定容至500 mL容量瓶内,密封保存。
消化后样品蒸馏
    第一步  蒸馏前准备
    用橡胶管连接仪器侧面左下方各个相对应接口
    (1)NaOH接口连接橡胶管,另一端连接装有40% NaOH的自备容器内
    (2)H2O接口连接胶管后,胶管另一端连接装有蒸馏水的自备容器内
    (3)冷却水接口连接胶管后,另一端与自来水龙头连接
    (4)排水阀和出水口连接胶管,另一端放在下水道
    第二步  蒸馏
    使用KDT (N) - 04 (08) A,C,D定氮仪进行试样的蒸馏
    (1)打开控制面板上的电源开关,仪器开始自动加水
     (2)打开面板上的蒸汽开关,仪器开始自动加热。直到蒸馏塑料管有蒸汽喷出并持续喷半分钟左右,关闭蒸汽开关,仪器处于待机状态。
    (3)取定容后25 mL的样品放在消化管内,并将消化管放置于蒸馏塑料管下端的弹簧平台上,上端要密封好。
    (4)取10 mL 2%的硼酸放与锥形瓶内,并用胶头滴管滴两滴甲基绿+溴甲酚绿混合指示剂2滴。将锥形瓶放置于蒸馏接收管下端的圆形托盘上。蒸馏接收管要在液面以下。 绿色素对发酵后秸秆品质影响(2):http://www.751com.cn/shengwu/lunwen_38770.html
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