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烟草加料加香对增强卷烟抽吸舒适度的研究(2)

时间:2018-11-08 20:52来源:毕业论文
2)增加香气,掩盖杂气、刺激性 21 3)保润、韧性、弹性,减耗 21 4)助燃 21 5)防霉 21 4.2.2 卷烟加料的依据 21 1) 烟草的 化学 成分和 物理 性质 21 2) 叶组


2)增加香气,掩盖杂气、刺激性    21
3)保润、韧性、弹性,减耗    21
4)助燃    21
5)防霉    21
4.2.2 卷烟加料的依据    21
1)    烟草的化学成分和物理性质    21
2)    叶组配方和产品风格    21
3) 产品的生产和销售季节    21
4.3.2加料香精配方设计    22
4.3卷烟加香的应用研究    24
4.3.1 卷烟加香的主要目的    24
4.3.2卷烟加香的依据    24
4.3.3卷烟表香香精结构    24
4.3.4表香香精配方设计    25
4.4 实验配方最终确定    28
4.5 成品的卷烟评吸结果    28
5总结    28
烟草加料加香对增强卷烟抽吸舒适度的研究
1 前言
1.1 国内外烟用香精发展历史
    国外烟草的发展根据记载: 1535年,西班牙人在西印度种植烟草;1558年,葡萄牙人开始种植烟草;1559年,法国和西班牙人先后开始种植烟草;1586年,拉莱爵士及其友人将烟草和烟斗传人英国; 同年,法国驻葡萄牙大使Jean Nicot将烟草献给法国宫廷。为了几年尼古特对烟草发展做出的贡献,后来就把烟草中所含的特种植物碱成为尼古丁(Nicotine)。1753年,植物学家Linaeus就用这个名字作为烟草属的学名(Nicotiana)。1599年,烟草被葡萄牙人传入印度。1612年,美国弗吉尼亚人John Rolfe在当地大量种植红花烟草,而且进行出口贸易。这就是著名的弗吉尼亚烟。1946年,航行于欧洲和美洲之间的水手把烟草种子带回欧洲。
    而国外烟草加香最早可以追溯到1519年哥伦布发现美洲新大陆以后,人们在对墨西哥的科尔特斯探险期间,在塔巴斯科的地方目睹了印第安人往烟草中施加柑桔皮油以增强烟香。使用历史悠久的烟用香料物质许多种,主要有:朗姆酒 、甘草水或抽提物、玫瑰水或玫瑰油、香草浸膏 、肉桂油、肉豆寇、甘油 、枫械糖浆、橙皮油、法国白兰地、苗香油 、绷草抽提物、安息香配、秘鲁香配、桂皮油等。
    美国烟草加香主要是在嚼烟出现之后,特别是在嚼烟配方中加入白肋烟以后。最初在嚼烟中使用的香料成分是甘草精,后来因其具有甜而得到广泛应用。伴随着甘草精的使用,甜酒、砂糖、肉桂、肉豆蔻的应用也逐渐增多。
    而国内香精香料的起步相对于国外较晚,近些年来,我国烟草行业和香精行业也一直对烟用香精香料进行着研究,特别是 20 世纪 80 年代后,烟用香精香料的研究有了明显的进步。进入 21 世纪以来,随着烟草行业的重视和企业实力的不断增强,在烟草企业和香料企业的共同努力下,紧紧跟随国际烟用香精先进技术,在烟用香精香料技术方面取得了长足的进步。2004 年初“中式卷烟”被正式确定为中国烟草行业的发展方向,要求“中式卷烟”的研发必须把握“高香气、低焦油、低危害”的原则,大力推动了烟草香精香料各研究领域的发展[1]。

1.2 国内外延用香精香料的现实状况
 1.3  烟用香料香精的发展前景
    人们对烟草讨论最为争议的就是“吸烟与健康”的问题;因此对烟制品特别是卷烟对烟碱及焦油的含量都作出了明确的规定。作为烟草制品的配套产品的香料香料、香精也严格遵循这一原则。在这一基础上协同烟草制品起增香等等作用。
1.3.1.当前烟草制品的产品结构及销售趋势 烟草加料加香对增强卷烟抽吸舒适度的研究(2):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_25509.html
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