通过笔者对南京紫金山庄对客康乐服务质量的调查问卷的数据发现：42.50%客人对现有康乐项目种类表示满意，57.50%的客人表示不满意。同时65%的客人表示愿意推荐酒店的康乐服务，35%不愿意推荐。根据问卷最后开放式问题和笔者采访发现很多客人希望能增加些新的康乐项目，例如：羽毛球、桌球等。

根据百度百科关于设施设备利用率的计算方法：设施利用率=每小时实际产量/每小时理论产量*100%, 笔者将时间周期扩大为三个月得到康乐设施利用率=每个季度实际收入/每个季度预期收入*100%。根据酒店内部提供的2013年至2014年的各月份经营分析数据，笔者统计出2013至2014年每个季度各项康乐设施的利用率对比图：

图一：2013-2014年每个季度各项康乐设施利用率对比图

根据上面数据和实际采访笔者得到以下结论：①能给酒店带来收入的康乐设施主要集中在泳池和网球场这两大部分，其它设施利用率低；②每年的第三个季度是客人来酒店游泳的高峰期，平均每天泳池接待量为135人次；③每年的第二个季度是客人来酒店垂钓的高峰期；④棋牌室是室内活动受环境影响小，但包房年平均利用率低，客人均为会议和婚宴团体客人，自从政府提倡节俭之后，生意每况愈下。来~自^751论+文.网www.751com.cn/

另外，别墅楼一号楼——紫金楼常年处于封闭状态，其一楼配备有餐厅、客房、家庭影院、桌球、斯诺克、游泳等康乐设施。这些都是为了符合酒店五星级酒店评定而配备的相应硬件设施，但是长期的资源闲置不仅难以收回成本，每年还要消耗众多人力财力进行日常维护。因此，酒店的资源没有充分利用，难以转化为经济收益。

4.2 康乐服务经营特色不突出

笔者在山庄康乐经营场所调查发现 泳池那边可以为客人提供更衣柜钥匙、拖鞋、浴巾等物品外，还可以代售一些泳具。网球馆可以为客人提供更衣室、淋浴间、茶水、毛巾、出售扑克、叫餐服务。健身房只能提供茶水和毛巾。主楼一楼自助餐厅转角处的走道里安放了两件小的儿童游乐设施，无人问津。这些服务都是一般康乐场所普遍都能提供的服务，没有经营特色，不符合五星级酒店的服务品质。