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酒店前厅服务质量提升策略研究(2)

时间:2019-11-01 19:57来源:毕业论文
前厅部的服务直接与整个酒店的服务挂钩,前厅部的形象更是整个酒店的形象,往往客人对一个酒店的评价很大程度上受前厅部员工的影响。 二 酒店前厅


前厅部的服务直接与整个酒店的服务挂钩,前厅部的形象更是整个酒店的形象,往往客人对一个酒店的评价很大程度上受前厅部员工的影响。

二  酒店前厅服务内容

酒店行业有一句很重要的主旨:“你就代表酒店,因为你是帮助客人满足需求的人。”服务是酒店最重要的主旨,一个酒店有最大的硬件设备设施,当服务并没有达到要求时,这家酒店不会有竞争力。客人前往酒店便是寻找一种家的感觉。在旅途劳顿中,寻找一种归属感,作为前厅部的员工它提供的服务都是在有形服务的基础上让顾客体会到无形服务的享受。
前厅部包括门童、礼宾、前台员工等,这些班组是酒店给客人的第一印象。是第一个与客人面对面沟通交流的部门。客人是否能在酒店感受到舒适,温馨的服务,前厅部便是第一道关卡。作为门童,需要做好客人接待工作,给予客人热情温馨的问候,给予客人宾至如归的感觉。作为礼宾需要处处为客人考虑,做好拿去行李,物品寄存,叫车等服务,给予客人一种主人翁的感觉。作为前台工作人员,要给予客人一种最高效的服务。让客人很快速,以一种最合适的价格办理好入住以及退房,让客人能很快进入房间进行休息。

三 酒店前厅服务质量概述

作为酒店的门面与中枢神经,酒店对前厅部的管理也是相当严格,对前厅部软件硬件有着十分严格的把控,对于前厅部的员工也有着很高的要求与期望。
(一)设施设备质量
作为客人进入酒店的第一印象,前厅部也就是酒店大堂对于客人心理上的影响是非常大的,一个安静,雅致的大堂可以给予客人一种美的享受。客人前来入住酒店不论是本地游客或者外地游客都是想获得一种美的体验与享受,作为酒店在设施设备,也就是人们俗称的硬件上要达到一种较为高的标准,给予客人一种美感。
同时,酒店还应该有可以满足客人在本身住处可以满足的一切要求,这就要求酒店做到以客人为主,处处为客人着想。如酒店大堂应设有:ATM机、擦鞋机、小商场等客用设施,这些是客人在入住过程中有极大可能会使用到的设施设备。这些一应俱全的设施设备能给予客人一种方便快捷的感受,让客人有宾至如归的感觉。这种感觉可以使增强客人对酒店的认同感,对于这个酒店的设施设备的认同会极大的增强酒店的声誉,给离开酒店的客人留下很深刻的印象,继而他们会在日常的生活中广而告之,从而增加酒店的入住率,进而增加酒店的收益。 酒店前厅服务质量提升策略研究(2):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_41966.html
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