编号：

年龄：□18-25岁 □26-35岁 □35-45  □45岁以上

性别：□男 □女

职业：□公司白领 □公务员 □个体

□学生     □自由职业       □工薪族

月薪：□3000 以下 □3000－5000 □5000—8000 □8000 以上

您的籍贯：常州    锡苏镇等周边     其他

部分访谈笔记摘录如下。

1.被访谈者A     男  年龄32     公司白领      常州人:

天目湖啤酒虽然是我们本地的企业，但是近些年没什么竞争力。总觉的是小厂子的东西，尤其感觉口感也比不上其他一些品牌。

我一般都喝青岛啤酒。啤酒这种东西我比较看重广告的。广告做得多的你去超市自然而然就会拎一些。

青岛啤酒知名度就蛮高的吧，一提到青岛啤酒大家都知道。

2.被访谈者B     男    年龄 35岁    个体     常州人:

    天目湖是常州地方啤酒品牌，小时候家里人都喝天目湖。在这里知名度蛮高的。

    我一般也会购买天目湖，老牌子了嘛，以前会跟家里人喝。

比较看重口感的，天目湖的还不错，有几款一直喝。

 3.被访谈者C     男     年龄 28岁   工薪族     外来务工：

天目湖啤酒听说过，现在比较少见。跟这里地名一样嘛。

我一般不会选择天目湖，没什么名气啊。

我比较喜欢雪花，一现在喝雪花的很多。广告什么的也比较多。口感也不错。

4．被访谈者D    女      年龄 29岁  公司白领    无锡人:

天目湖啤酒很多超市都看到过。地方小牌子吧，好像常州这边喝的人多一点。

我一般不喝的，不喜欢这个牌子。青岛喝得比较多一点。一般买点放冰箱，跟朋友吃饭会喝。

我比较看重味道口感之类的，这个青岛啤酒就不错，哪里工艺品质都有保障。

感觉青岛啤酒打啤酒文化牌子比较响。以前去青岛旅游当地都有这种文化。 

5.被访谈者E   男      年龄62岁    退休       常州人

天目湖是这里有名的啤酒品牌，喝了很多年的牌子。

我还是蛮喜欢喝天目湖的，夏天都是整箱买的。纯生我一直喝的。口感、价格都不错的。

附录三、参考文献

1.《中国啤酒行业分析报告》

2.《进口啤酒国内市场销售火热》——刘叶琳

3.《2014年中国啤酒消费市场发展动向分析》——中国报告网

4．《常州日报》

5.《青岛啤酒的特点在哪里》——3158名酒网